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【LINOX】七層複合金導磁炒鍋-單把-40cm(贈送不銹鋼煎匙)


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厚度2.8mm鋼材與七層複合金採用航太科技材料製造，內層18-10不?鋼板製造，外層18-0導磁不?鋼，中間五層高壓密合合金，傳熱快速，導熱更均勻，只需中小火即可達到抗黏性及不沾效果，具高儲熱功能容易清洗，適用瓦斯爐、電磁爐、電爐、陶瓷爐。

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何謂原味烹調： 藉由鍋具特殊結構設計，當鍋內食材水份受熱至沸點時，鍋緣與鍋蓋之間，將產生水膜把食材養份及原汁封鎖於鍋內，以達到營養學家及全球五星級廚師公認食材，養份及原味保持最佳之烹調方式。

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產品使用方式：1. 初次使用請用中性洗潔劑以海棉充份洗淨。 2. 新鍋使用前先用豬油加熱或倒入熱牛奶煮沸，抹拭鍋面，效果更好。 3. 使用中時鍋體和手把金屬部份會變熱請小心注意。 4. 鍋子請放在爐子的正中位置，確保穩定性。 5. 用於電磁爐時請將鍋底擦乾。 6. 油炸時請勿蓋上上蓋。 7. 使用時爐子火力請不要超過鍋底面積 8.烹煮時將鍋內清洗，加熱後將適當的油順鍋內紋入倒入，煎、煮、炒、炸、烤，皆可。 9.青脆食物時，加上鍋蓋利用空氣對流原理，持溫效果強，保持原味營養不易流失。 10.使用菜瓜布及清潔劑於溫水中清洗，鍋身外則由柔軟布料或海綿以醋清洗擦拭即可保持光亮。

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注意事項： 嚴禁空燒，若不慎空燒，切記! 請勿澆水，將鍋具移至通風處自然冷卻 。 請勿以鍋鏟敲擊鍋面，以免鍋面產生凹洞,，影響烹煮效果及破壞鍋身。 本鍋具儲溫，導熱效果佳，為安全起見，烹調後最好以隔熱手套拿取鍋蓋或把手，以免燙傷。



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